Pada Sabtu, 14 Desember 2024, beberapa warga dari Panti Karya Asih Lawang dan Sarangan mengikuti kegiatan cooking class bersama Empower Academy yang diselenggarakan di Food Lab Lantai 3, Malang Creative Center (MCC). Kegiatan ini dimulai pukul 09.00 WIB hingga selesai dengan topik yang menarik, yaitu membuat Tiramisu Cake.
Manfaat Kegiatan
Cooking class ini tidak hanya bertujuan untuk mengasah keterampilan memasak, tetapi juga memberikan:
- Ide Bisnis Kreatif
Tiramisu Cake merupakan salah satu hidangan populer yang memiliki peluang bisnis menjanjikan, terutama untuk sektor usaha kecil dan menengah (UMKM). Warga panti diajak berpikir kreatif untuk memanfaatkan keterampilan ini sebagai peluang usaha baru. - Pelatihan Tambahan bagi Pelaku Bisnis
Bagi yang sudah memiliki usaha kuliner, kegiatan ini menjadi sarana untuk menambah lini bisnis dengan menu yang lebih variatif dan menarik. - Terapi dan Pemberdayaan
Bagi warga panti, kegiatan memasak memiliki manfaat terapeutik, meningkatkan fokus, koordinasi tangan, serta menumbuhkan rasa percaya diri. Aktivitas ini juga mendorong kemandirian dan interaksi sosial yang lebih baik.
Peserta mengikuti setiap tahap pembuatan Tiramisu Cake dari awal hingga akhir, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, teknik dasar pembuatan kue, hingga dekorasi yang menarik. Para instruktur dari Empower Academy memberikan bimbingan langsung dan tips-tips penting dalam membuat kue berkualitas dengan cita rasa premium.
Suasana penuh semangat dan keceriaan tercipta sepanjang acara, dengan peserta yang antusias mengikuti setiap arahan instruktur. Di akhir sesi, hasil kue tiramisu yang lezat dan cantik siap dinikmati bersama.
Pemberdayaan dan Harapan
Kegiatan ini diharapkan tidak hanya menjadi momen belajar, tetapi juga membuka peluang usaha bagi warga panti yang ingin meningkatkan kemandirian ekonomi. Dengan semangat belajar dan dukungan dari Empower Academy, peserta diharapkan mampu memanfaatkan keterampilan ini di masa mendatang.
Cooking Class Empower Academy menjadi langkah nyata dalam memberikan pemberdayaan keterampilan praktis bagi warga Panti Karya Asih. Semoga ilmu yang diperoleh dapat memberikan manfaat jangka panjang dan membuka peluang baru dalam kehidupan mereka! 🍰